Aplica la fórmula °C = (°F − 32) × 5/9. Por ejemplo, 100 °F = (100 − 32) × 5/9 = 68 × 5/9 ≈ 37,78 °C. El factor 5/9 refleja que 180 grados Fahrenheit cubren el mismo rango que 100 grados Celsius entre el punto de congelación y el de ebullición del agua a 1 atm. Para ir en sentido contrario usa °F = °C × 9/5 + 32.

En la práctica sí. La escala se llamaba «centígrada» (cien pasos entre el punto de congelación y el de ebullición del agua) hasta que la 9.ª Conferencia General de Pesas y Medidas la renombró «Celsius» en 1948, en honor al astrónomo Anders Celsius y para evitar confusión con el centígrado como unidad angular. El SI y los documentos del CEM utilizan «grado Celsius» de forma exclusiva.

El kelvin (K) es la unidad básica de temperatura termodinámica en el Sistema Internacional de Unidades. Empieza en el cero absoluto (0 K = −273,15 °C), por lo que nunca toma valores negativos, lo que simplifica leyes físicas como la ley de los gases ideales o la ley de Stefan-Boltzmann. Desde la redefinición del SI de 2019, el kelvin se define fijando el valor numérico de la constante de Boltzmann.

A presión atmosférica estándar, el agua se congela a 0 °C, 32 °F o 273,15 K, y hierve a 100 °C, 212 °F o 373,15 K. Estos dos puntos de referencia, fáciles de recordar, son la base histórica de las escalas Celsius y Fahrenheit, y aparecen como anclas en cualquier tabla de conversión rápida.

La temperatura corporal normal en adultos oscila entre 36,1 °C y 37,2 °C (97 °F a 99 °F) según la persona y el momento del día. Se habla de febrícula a partir de 37,3-37,9 °C y de fiebre cuando supera los 38 °C (100,4 °F). Por encima de 39,5-40 °C (103-104 °F) se considera fiebre alta y conviene buscar atención médica, especialmente en niños pequeños y personas mayores.

La Agencia Estatal de Meteorología (AEMET) publica todas sus temperaturas en grados Celsius, igual que el resto de Europa. Los avisos por calor en España suelen activarse a partir de 36-40 °C según la zona, y se considera ola de calor cuando al menos el 10 % de las estaciones registran máximas en el 5 % superior de su serie histórica durante tres días consecutivos.

El más usado es duplicar los grados Celsius y sumar 30: 20 °C ≈ (20×2)+30 = 70 °F (valor real 68 °F). Para más precisión, duplica, resta un 10 % y suma 32. Y recuerda el dato curioso: −40 °C = −40 °F es el único punto donde ambas escalas coinciden numéricamente.