Un galón US equivale exactamente a 3,785411784 litros por definición legal en Estados Unidos. Para uso cotidiano se redondea a 3,785 L o incluso 3,79 L. Esta cifra deriva del antiguo galón de vino de la Reina Ana y se usa para combustible, leche y bebidas en EE.UU.

Son unidades distintas con el mismo nombre. El galón US mide 3,785 L y el galón imperial UK mide 4,546 L, casi un 20% más. La diferencia se originó cuando Reino Unido estandarizó su galón imperial en 1824, mientras que EE.UU. conservó el galón de vino histórico. Siempre conviene indicar el sistema antes de convertir.

Sí, la equivalencia es exacta: 1 metro cúbico = 1000 litros. El litro se define como un decímetro cúbico (1 dm³), y 1 m³ contiene 1000 dm³. Esta relación se usa en hidráulica, consumo doméstico de agua, depósitos de combustible y volúmenes industriales.

Para recetas españolas y latinoamericanas, las equivalencias prácticas son: 1 cucharadita = 5 mL, 1 cucharada = 15 mL, 1 taza US = 236,6 mL y 1 vaso métrico común = 200 mL. Si la receta viene de EE.UU. y habla de cups, asume 236,6 mL salvo que indique otra cosa; si es australiana o europea, suele ser 250 mL.

Una onza fluida US equivale a 29,5735 mL (1/128 del galón US), mientras que una onza fluida imperial UK son 28,4131 mL (1/160 del galón imperial). Aunque el galón UK es más grande, su onza fluida es ligeramente más pequeña porque la división es distinta. En etiquetas de bebidas estadounidenses la cifra habitual es 29,57 mL.

La taza no es una unidad SI, así que cada país la fijó por separado. La taza US son 236,6 mL, la taza métrica (Australia, Nueva Zelanda y muchas recetas modernas en español) son 250 mL, la taza imperial UK son 284 mL y la taza japonesa son 200 mL. Para repostería se recomienda pesar los sólidos en gramos y reservar la conversión a mL para líquidos.

Los factores principales son exactos por definición: 1 gal US = 3,785411784 L y 1 gal imperial = 4,54609 L. Pintas, cuartos y onzas fluidas se derivan de estos galones, por lo que mantienen la misma exactitud. El resultado mostrado se redondea para que sea legible, pero el cálculo interno usa la precisión completa recomendada por NIST SP 811 y el CEM.

Usa litros para volúmenes domésticos (botellas, ollas, depósitos pequeños) y metros cúbicos para volúmenes grandes como habitaciones, piscinas, consumo anual de agua o gas natural y obra civil. Las facturas de agua y gas en España suelen expresarse en m³, mientras que los productos envasados se etiquetan en L o mL.